2014年台灣民宿行業發展現狀分析（二）

二、從業者的心態這十天的體驗，給我最深的感受，是台灣民宿業者都是一種比較自由的狀態在從事經營活動，民宿首先基本都是自家的物業，只有少數幾家拓展時期的民宿，還有一定的房貸壓力，其他很多都是祖產，經營起來很放松。其中印像最深的是九份的悠然居的張阿姨，六十歲左右很親切平和的一個小老太太，房子是老父親建的，她自己年輕時還在外面到處跑，大陸也呆過好幾年，年紀大了之後，就回家照顧老父，父親過世，就接管父親開的民宿繼續生活。在九份這個地方，背靠青山老街，面朝大海，生活安逸而平靜。

　　　雖然這一家並不代能表全部的業者，但這十天的走訪，讓遇到了很多這種業者，基本都是3點開始到店裡工作，之前的時間，店主一台中住宿般都有自己的自由時間安排，晚上也一般到9點就休息了。這種狀態相信這些都是國內民宿主人羨慕不已的吧。

三、業態的發展方向普通人印像中的民宿，都帶有一定的家庭味道，不是家庭房子改造，就是一家人經營，國內不少景區，像臨安的白沙村，桐廬的蘆茨村，在有一定知名度之後，一哄而上很多大型的度假屋，雖然大多也是原來的村民經營，但民宿的味道，已被衝淡很多。

　　這次台灣之行也到過幾個快速發展的地區，如花蓮的七星潭和冬山鄉，也許是受制於台灣民宿立法的限制，普通民宿不超過5間客房，特別地區不超過15間客房的規定，兩地民宿雖發展速度很快，但沒有呈現國內的大體量的單個民宿出現，七星潭以小面積高層民居為主，一層3、4個房間，5-6層的公寓類型為主，客房可能已經超過法定的最高限制，據當地業者介紹逢甲住宿推薦，由於超過15個房間的，依例必須要辦理旅館執照，但辦理的手續要麻煩很多，大部分業者還是以民宿的執照經營。這中間的法律問題，暫時無法細究。

　　而冬山鄉的民宿則走的是另一條道路，冬山鄉位於著名的花東縱谷旅游休閑帶，以休閑農業觀光為主要看點，當地新建的名宿，客房數量也都保持在5個左右，著重發展的方向，是在民宿的建築風格和院落的環境，客房基本一層，除了住宿之外，業者還提供餐飲和當地特色旅游服務，不過著重要談的是建築風格和院落，走訪的三家民宿，雖然整體來台中逢甲住宿說都偏歐式，但各自的風格決然不同，一家是比較美式的沉靜風格，一家是北歐純木建築風格，另一家則是南歐的田園風格。民宿雖然客房不多，但院落周邊可以自由活動的空間非常大，入住人能感覺到一種非常放松自然的心情。相比國內景區民宿點盲目擴充客房，造成整個旅游目的地房屋擁擠不堪，旅游生態嚴重破壞的現狀相比，也許是土地私有化的結果，民宿主人格外注重長期持久的效應。

　　不過既然是探討台灣民宿，那就不得不提台灣名宿的巔峰之作，清境農場的歐式民居建築群落。雖然其中名氣最大的老英格蘭莊園，是由專業的酒店打理，與傳統的民宿在概念上有所不同，但這個標志性的民宿帶動了周圍一系列的歐式風格民宿的興起，硬是將清境農場打造成全台灣最具有建築特色的民宿群落和旅游目的地，英式、法式，意式的各具特色的民宿，點綴在當地原始的自然風光之中，居然有一種時空錯位的感覺，直不知身在何處。

　　台灣民宿目前已經形成城市和鄉村的不同需求和特色的專業化格局。城市裡，由於酒店數量有限，且基本沒有連鎖經濟酒店的概念，民宿承擔著絕大多數中低價位產品的提供任務，民宿和酒店可以說分庭抗禮。而鄉村旅游，基本上全部都是民宿產品的天下。這和國內也是有非常大的差別的。

　　相對國內民宿而言，由於城市裡已經存在著大量的連鎖經濟酒店以及短租公寓，基本沒有民宿的生存發展空間，需要著力發展的，仍然是鄉村的市場。而且由於國內還保存了不少的傳統建築的古鎮古村落，為國內民宿業提供了比台灣清境農場模式之外更多的發展方向。但最為擔心的是，由於鄉村土地和房屋產權在法律上模糊不清，物業交易難以進行，讓民宿產業很難形成一種良性的發展—整合—發展的健康道路，只能說民宿產業的道逢甲住宿路，還任重道遠。


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2014年台灣民宿行業發展現狀分析（一）

民宿的概念一般認為起源自英國、日本和台灣，不過，國內的民宿概念，跟很多流行的概念類似，自90年代後期由台灣傳入。主要是指利用自用住宅空閑房間，以家庭副業方式經營，提供旅客提供以住宿為基礎的鄉野生活。經過十幾年的發展之後，台灣民宿的發展現狀又如何呢。十月底有幸前往台灣進行一趟10天的旅行，拜訪了多個地區的民宿業者，對台灣民宿的現有狀況有了最直觀的感受。

一、對於網絡推廣

　　在台灣民宿逢甲住宿經營者，也是非常重視網絡的推廣，由於民宿位置一般較為分散，或者說都在非主要人流必經地，客房銷售基本要靠提前預訂，直接上門的客戶相對較少，店主們的網絡營銷的意識在現實環境下多表現的較為重視。不過和國內相比，也有一定的不同。

　　1、台灣本地網絡比較發達，而且旺季民宿相當緊張，台灣本土民眾出游前，基本都會找好心儀的住宿再出行，據店主介紹一般客人預訂客房的時間，一般都會在一個月逢甲住宿推薦左右，特別是旺季，主要是雙十長假(類似國內十一黃金周)及春節長假，往往需要提前3個月時間預訂，否則基本就是全滿狀態。在前往台灣的時間是在雙十節高峰之後相對淡季，在交談中，也有不時客人電話尋房，側面了解了一下，即使是淡季，周末基本到了當天也都會滿房。

　　2、由於台灣旅游的國際化程度高，店家也較為注重國際推廣。其中台北的店家和花蓮等旅游景區的民宿，有很大一部分的客人都來自台灣境外，客人主要構成依此為香港，東南亞，及歐美地區。店家的推廣，專營民宿的airbnb，hostelworld是主要的渠道，當然傳統的booking之類的OTA也是不少店家的選擇，相對國內民宿所面對的幾乎都是境內或者當地的游客，也是國內業者面對的略為封閉現實。

　　3、大陸用戶的比重提升。在兩岸自由行開放之後，大陸游客在民宿客戶中的比重也越來越多。台灣民宿業者對大陸游客接觸頻率和時間的延長，對於自由行的游客的評價也不斷提升，甚至有的業者直接對說，與本地游客相比，他們更願意接待陸客(大陸游客)，他們都是年輕人，素質比較高，對於業者的服務有很好的反饋，會知道感謝，而且游客基本放下行李就會出去旅台中逢甲住宿游，除了住宿基本沒什麼別樣要求，而台灣本地游客，這樣那樣的要求會很多。從接待成本和花費的精力上比較，陸客反而更受業者歡迎。

　　據宇博智業市場研究中心發台中住宿布的2014-2018年中國文化旅游行業分析預測報告顯示隨著大陸旅游人數的持續上漲，民宿業者對於大陸的推廣渠道也日漸重視，除了傳統的攜程藝龍在使用booking或者agoda上的民宿數據，各類住宿預訂網站也已經開始台灣的民宿的直接拓展，如合作兩比較大的有自在客和百酷網，均有上千家的民宿合作體量，而且這兩家網站都在台灣直接與當地人合作開設中轉點，解決呼叫中心和結賬的問題。


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新潮的台灣民宿

走遍台灣22個縣市，我向來住酒店，這回再去宜蘭，兒子便從台北替我預訂了那裡的民宿。車子沿著宜蘭縣頭城鎮的濱海路行駛。在路邊，一幢又一幢民宅，兩、三層而已，大都顯得老舊，其中卻有一座白得耀眼的3層新樓，嵌著黑色英文店名。下車之後，走過一段用木板鋪成的斜坡，迎面便是宜蘭縣政府頒發的寫著“民宿”兩字的金屬銘牌。我來到前廳，兩位身穿白色衣裙、系著藍色領帶的服務小姐遞給我一雙潔白的絨布拖鞋。這家民宿規定，客人務必穿拖鞋入內。

步入大廳——也就是賓館的大堂，牆壁以及天花板、地磚全是白色的，牆上點綴著彩色氣球、黑色蝴蝶圖案，地上擺放深灰色長沙發與鮮綠色塑料狗。大廳東面朝海，一大排落地窗，透過玻璃清晰地看見近在咫尺的沙灘、湛藍的太平洋以及一層層前赴逢甲住宿推薦後繼迎面撲來的白浪。

　　上樓時，我見到樓梯粘了白色地毯，梯子一側的白牆掛著夢露等影星的大幅黑白照片。列在最下面的一對影星伉儷照片，便是這家民宿之主。這對年輕的影星是當代“潮人”，花費三年時光，投資近億元新台幣，打造了這座不同於眾的民宿。在拍戲之余，他倆會親自在民宿接待客人。這幾天他們在台北正忙於影視，委托台中逢甲住宿管家遞給我一封親筆信函的傳真件，表達歡迎之意。

　　二樓有兩間大房，一曰“古典房”，歐洲古典風格，二曰“永生樹房”，現代派風格，由我選其一。我和妻挑選了“永生樹房”。這間客房大約有40多平方米，除了面對大海的是整排大窗之外，其余三壁全是純白色，地毯與天花板也一片雪白。橢圓形的雙人床鋪著白被，一棵白色的樹如同巨傘撐於大床之上，名曰“永生樹”。

　　服務小姐拿起放在床頭的iPad告訴我，這裡實現電子化，用iPad控制客房的所有電器。還好我對iPad很熟悉，當即打開，用手指輕輕一點“影音”，再點一下“開始”，一塊半張乒乓桌面大小的屏幕就從上往下徐徐展開，然後再點“頻道”，一束彩光就從“永生樹”頂上投射到屏幕，隨手可以從幾十個頻道中挑選節目。房間裡的燈光、空調、音響，也都是用iPad操控。燈光帶呈藍色，使純白的房間更白。衛生間是用大塊玻璃隔出，內有淋浴龍頭，也有大型按摩浴缸。抽水馬桶是全自動的，人一走近，馬桶蓋就自動掀起。

　　客房無鑰匙。門上安裝了密碼鎖，由旅客自設密碼即可，外出時不必帶鑰匙，因此非常方便。推開朝海的玻璃門，是一個10平方米的白陽台。海風輕拂，倚欄觀賞，近逢甲住宿處是沙灘上的拾貝女孩，海中是衝浪小伙子，遠處是處於瓦藍海水包圍之中的龜山島。不過，最佳觀海處，倒是在客房之內。落地窗下，有兩個半球台中住宿形透明椅，一個用鋼索吊著，另一個可以360度旋轉，這叫“情侶椅”。坐吊椅的感覺如同坐在秋千之上。我和妻坐在這兩個別出心裁的椅子上，細細品味太平洋之美。尤其是在晴明之日，一輪旭日噴薄而出，萬道金光閃閃發亮，把海面染得通紅，坐在客房的椅子上竟然就能一飽海上日出之眼福。

　　這裡的每一間客房，都精心布置，風格各異。二層、三層的每一間屋子，都是海景房。在地下一層的客房，雖然無法觀海，房內卻擁有私家游泳池，別有洞天。底層的大客廳，兼著餐廳功能。那裡的一張長桌兩邊安放多把用透明塑料制成的椅子。餐桌之側便是開放式廚房，白櫥白櫃。這裡供應法國餐，前菜、主食、甜點、水果，一板一眼按照“程序”進行，經典的巴黎風格。
　　
　　夜幕降臨，管家在大客廳准備了諸多怪異的化妝面具供客人娛樂，並有抽獎活動，獲獎者只有一人，獎金為5000元新台幣（相當於1000元人民幣）。我的運氣真好，居然奪得這一大獎。在掌聲中我與管家合影，為這次民宿之旅畫上完美的句號。


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陸客自由行增 台灣民宿業准備好了

台灣的“民宿協會全國聯合會”今天表示，民宿業者對於陸客增加自由行配額“准備就緒”，可配合政府政策，推廣人文美食和生態資源，展現好客人情味，拉抬觀光商機。“民宿全聯會”日前舉行理監事聯席會議達成共識，呼吁台灣當局今年若要達到千萬來台旅客人次目標，應提高陸客來台自由行人次。

　　民宿全聯會理事長吳文豪表示，民宿業者已強化民宿軟硬體，“准台中逢甲住宿備就緒”，熱情迎接陸客自由逢甲住宿推薦行市場。

　　“交通部觀光局”自2011年6月底開始逐步開放陸客來台自由行每日配額逢甲住宿，去年4月已將每日配額已提升至4000人次。對於台灣觀光協會、觀光旅館公會及民宿全聯會陸續表達對陸客自由行配額增加的需求聲音，“觀光局長”謝謂君表示樂觀其成。“交通部觀光局”表示，今年來台觀光客目標訂在1050萬人次。


台中住宿 
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揭開傳統威士忌釀造的神秘面紗

如果我們的語言是威士忌，只要我默默遞出酒杯，您接過靜靜送入喉嚨即可，非常簡單非常親密非常准確。７月３日至７月１２日，單一純麥威士忌品牌格蘭菲迪將外灘三號精心打造成蘇格蘭百年酒廠實景，通過一場體驗展揭開了傳統威士忌釀造過程的神秘面紗。《品尚周刊》為你總結了５大看點，還原這場體驗展。

一杯口感層次豐富、尾韻悠長的高品質單一純麥威士忌蘊涵格蘭菲迪五代人的精心呵護和真摯情感。然而，對大部分人來說，單一純麥蘇格蘭威士忌是神秘的。所以這次體驗展，收購老酒力圖還原單一純麥蘇格蘭威士忌釀造過程中的每一個環節，糖化、發酵、蒸餾、制桶等，環環緊扣。其中，老酒區展出了格蘭菲迪建廠至今１２８年僅存於世，極具紀念意義與收藏價值的珍稀酒款。

格蘭菲迪威廉•格蘭有著數十年在蒸餾廠工作的經驗，挑選了水質純淨的Ｒｏｂｂｉｅ Ｄｈｕ Ｓｐｒｉｎｇ水源，在１８８６年時花費８００英鎊、１年時間，打造了自己的酒廠。１９６９年，第一家開放游客中心的蒸餾廠正是這裡。時至今日，格蘭菲迪仍舊聘用專業駐廠銅匠銅制蒸餾器。為了展現百年傳承的蒸餾技術，在體驗展上，參觀者見識到了百年前建廠時就開始使用的同一形狀的銅制蒸餾器。

橡木桶，對一款單麥來說意義重大。因為威士忌六成以上的風味都是來自橡木桶。體驗展現場，難得一見的蘇格蘭威士忌原酒桶也亮相這次展覽，參觀者近距離地觀賞到了歲月在橡木桶上留下的印記，並啟發人們對時間和傳承的思考。

更令喜愛威士忌的參觀者興奮的是，現場可以品鑒到收獲無數國際大獎認可和好評的單一純麥威士忌。在體驗展期間，格蘭菲迪全球品牌大使伊恩•米勒（Ｉａｎ Ｍｉｌｌ老酒收購ａｒ）先生親臨上海，向媒體分享了格蘭菲迪全線產品，並建議在品鑒威士忌時，可以嘗試用手稍微暖一暖杯，然後用淨飲的方式來感受其獨特魅力。

體驗展廳內，不僅酒香四溢、還彌漫著藝術的氣息。參與格蘭菲迪藝術家駐村計劃的９位當代國內最炙手可熱的藝術家：丁香予（原名丁潔）、金鋒、齊星、毛焰、章清、袁遠、張雲垚和胡子及今年入駐的中國藝術家蘇暢，都為２０１５格蘭菲迪品牌體驗展帶來了他們最新力作。


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威士忌流行的喝法你知道嗎？ 最流行最簡單喝法

作為全球第八大烈酒之一的威士忌怎麼喝是許多朋友想問的問題，其實威士忌喝法有很多，可以純飲，加冰等等。今天就為大家介紹一下當前比較流行的四種喝法：

1、直接純飲：就是將酒倒在杯中，不要倒滿，二分之一或三分之一杯即可，慢慢含在口中，用舌頭和喉細細品味，所老酒收購品嘗到的威士忌的風味最濃郁，也最能體現威士忌特色；

　　2、威士忌雞尾酒：剛接觸威士忌的人可先品嘗檸檬威士忌，慢慢習慣威士忌的味道，再嘗試帶有較濃威士忌味道的曼哈頓雞尾酒或教父雞尾酒等；這種喝法千變萬化，一般都在酒吧中進行。

　　3、加冰飲法；這種喝法一般都用威士忌杯或敞口杯，先在杯中加入冰塊，再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以飲用。隨著冰塊的融化，酒的味道也收購老酒不斷在變，所以這種喝法很受歡迎，但是一定要用水質好的水制冰，這樣口感好，還有就是冰塊要盡可能的大一些，否則會很快融化，影響口感。

　　4、加水飲法。這種喝法推薦使用葡萄酒杯，先倒入威士忌，在加入與之等量的常溫的水飲用。水質要盡可能好些。這種喝法，威士忌的香味比較容易擴散開來。


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清晨最有效的減肥方法

發現自己已經很胖或正在變胖了嗎？不妨按照專家提供的在清晨有效的減肥秘方實踐一下，每天都有一點小小的變化

有效的減肥秘方，用咖啡代替牛奶，用咖啡代替牛奶可以減少70 卡路裡的能量攝入，用糖的替代品代替糖可以減少6卡路裡的能量攝入。再如果在午餐前漫步一番，你也可以消耗掉272卡路裡的能量。有減重效的減肥秘方，一些容易的小動作讓你在清晨消耗一些能量，在沒有鋪水泥的小路上走上30分鐘，或者在跑步機上跑上30分鐘，都可以消耗掉500卡路裡。有效的減肥秘方，換掉橙汁吃橙子，吃一個完整的橙子，扔掉你早上喝的杯橙減肥汁，減少卡路裡的攝取。橙子裡含有大量的纖維，這會讓你在更長的一段時間內保持吃飽的感覺。

有效的減肥秘方，少吃幾個煎蛋，用4個蛋白和四分之一杯的雞蛋替代品來代替3個整雞蛋。如果你想吃肉，用三片瘦肉代替三片普通的火腿肉制品。有效的減肥秘方，選擇更適合的面包，不要被那些香氣誘人的有添加的面包吸引，只吃普通的全麥面包吧，吃面包時可以夾一些無脂奶酪來吃。

有效的減肥秘方，去美麗自造買一款苦瓜粉，一根苦瓜裡含有減肥特效成分高能清脂素，能使攝取的脂肪和多糖減少。慢慢堅持下去，就能達到你心目中的完中醫減肥美形像了！有效的減肥秘方將會使你重新贏得一個苗條健康的身材，甚至不用節食的減肥方法就能辦得到。





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四大減肥惡習必須注意

減肥的方法真的很多很多，有飲食、運動、瑜伽、藥物等等，但是哪種有效果呢？已經節食了！為什麼減肥減不下來呢？這裡專家就提醒mm們會不會是陷入減肥的“陷阱”了吧！

惡習一不吃主食主食是脂肪助燃劑，貪圖美食不吃主食除了影響減肥效果，對身體也不好！主食雖有熱量，但主食是碳水化合物，能幫助脂肪燃燒，長期不吃主食會帶來很多負面問題。我們需要足夠的碳水化合物來保證身體各項機能的正常運行，通常每天碳水化合物攝入量不能少於70克。如果人體內的碳減重水化合物含量持續過低，會直接影響到胰島素的分泌，使身體很難積極分解脂肪。此，從健康的角度出發，人每天至少要攝入50克的碳水化合物。以—個每天攝入的熱量為250千卡的人舉例，碳水化合物應占食物總攝入量的48%即可。正確的主食減肥方法應每餐的主食按平時攝取量減少/3或/2，不用挨餓，一天下來所減少的熱量大約300~600卡。

惡習二水果減肥法水果減肥法只有短期效果。酸酸甜甜的水果減肥法在不少姐妹中非常hot，可是專家指出：蘋果是低卡高營養中醫減肥水果，許多人用蘋果來做減肥餐。但長此以往，營養的不均衡會讓身體吃不消。菠蘿富含維它命b，能促進新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維讓消化更順暢，減肥而且據說菠蘿的酵素可以養顏美容。可是如果在胃袋空空的時候食用菠蘿，對腸胃傷害很大。





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提示3種錯誤減肥法 瘦身需謹慎

減肥 減肥方法有效果固然是好事，但是有的減肥方法會對身體造成傷害，雖然體重可以迅速下降，但是身體機能也隨之下降。有些愛美的女性為了達到理想的減肥效果，不惜一切代價地去減肥，這是非常不科學的，今天就為你揭示三個錯誤減肥減重方法！

錯誤減肥方法之一：果汁代替早餐香港很多女明星，雖然已過中年，但是依然活躍在熒屏，更是活躍在各種活動現場。身材絲毫不減當年，例如劉嘉玲、關之琳等女明星，至今仍然是各品牌搶手的代言人，據說她們的減肥妙方就是早上只喝一杯果汁，用蘋果、番茄、葡萄、柚子輪換著充當每天每餐的主食。

錯！早飯是一天三餐中重要的一頓。經過夜晚的消化，人需要大量的能量來補充。長期以果汁代替早飯，久而久之會產生營養不良。果汁不用單獨作為早餐吃，平時就可以DIY一款做減肥佳品。其實現在很多女明星開始注重健康減肥了，開始使用一些天然的紅花素瘦身產品中醫減肥，再配合一定的按摩，可以減去局部的贅肉。

錯誤減肥方法之二：只吃肉不吃菜想要瘦身的人群中有很多產後的新媽媽，她們急於恢復身材，據說產後成功恢復“魔鬼身材”的秘密是吃肉減肥，即每餐可以大魚大肉，但是碳水化合物(如谷物、米、面等)則忌口。錯！人是雜食動物，如果只是單純吃一樣東西，勢必會損害身體健康，嚴重者還會危及生命。

錯誤減肥方法之三：短時間突然激瘦



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剖腹產後如何才能讓瘢痕長得更好呢？

1、術後切勿急著做一些劇烈活動，避免身體過度地伸展或側屈，睡覺時也要盡量采取側臥微屈的體位，以減少腹壁的張力。

　　2、 當瘢痕開始增生時，會出現痛癢感，特別是在大量出汗時，刺癢常會讓很多人無法忍受，但這個時候千萬不要月子餐用手去抓它，也不要用水去燙洗，以免刺激後使結締組 織發生炎性反應而進一步加劇刺癢感。如果實在是痛癢得月子中心難以忍受時，可以在醫生的指導下塗抹一些外用的藥物，如膚輕松、地塞米松等。

　　3、當瘢痕結痂後，不要過早地去揭它，因為過早地去揭結痂，容易把還停留在修復階段的表皮細胞也給帶走了，甚至會撕脫真皮組織，刺激傷口而再次出現刺癢。另外，由於新生皮膚受到紫外線刺激後，也容易使黑色素沉著，故應盡量避免穿比基尼被陽光照射。

　　4、在飲食上要注意加強營養，多吃新鮮蔬菜、水果、蛋、奶、瘦肉等富含維生素C、維生素E和人體必需氨基酸的食物，以促進血液循環、改善表皮代謝功能，同時要盡量避免吃辛辣刺激的食物。

　　另 外，有些人希望盡快除去瘢痕，便想借助激光的方式。其實坐月子，這也不失為祛除瘢痕的一種快捷方式。但是由於術後半年內形成的瘢痕尚處於不穩定期，故應該先通過 一些保守的方式來使瘢痕盡量少長甚至不長，比如激光、彈力壓迫、外用或局部注射藥物等。待瘢痕在半年至一年成熟後，如果這個時候瘢痕還是很寬，長得不夠 好，那麼則可以采用手術方式來祛除瘢痕。



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剖腹產產後該如何護理（二）

要少用止痛藥物剖 腹產術後麻醉藥藥效逐漸消失，腹部傷口的痛楚越來越難以忽視。一般在產後的12小時內，傷口就會傳遞劇烈疼痛的信息。為了能夠好好休息，令產婦身體盡快恢 復，可請醫生在手術當天或當夜給用一些止痛藥物。但是在此之後，就要多一些忍耐，最好不要再使用藥物止痛，以免影響腸蠕動功能的恢復。如果有條件的話，可 以應用術後鎮痛泵，分為靜脈和硬膜外兩種，可以由產婦自行控制。又稱PCA，可以幫助度過前兩天疼痛的日子。

保持腹部切口清潔剖腹產術後2周時間內，要避免弄濕腹部的傷口月子中心，所以這個時候產婦不宜進行全身的淋浴或盆浴，而采用擦浴的方法。而在剖腹產後兩周以上就可以淋浴，但惡露未排干淨之前一定要禁止盆浴。目前針對產婦出現的一些情況，主要的治療方式是抗生素，當這一類藥物的療效不是很好的時候，可以考慮其他的一些藥物。傷口發炎的情況一般是出現在手術以後的兩周左右，由於剖腹產的傷口比自然產大，出血量也隨之增加。只要開刀時間愈久，出血量愈多，傷口感染的機會就會增加，這是自然生產較少發生的並發症。剖腹產手術後，傷口愈合時間比自然生產更久，此外子宮上留下一道傷口疤痕，這一傷口，在下次的妊娠過程中，有可能造成傷口裂月子餐痕或子宮破裂。如果出現子宮裂痕的話，甚至有可能導致胎死腹中。

為避免這種悲劇的出現，除了需要一段時間讓傷口恢復以外，對於傷口的消毒、使用的縫線，及手術技術的講究，都是坐月子防止子宮破裂的方法。具體的處理方法需要依據傷口的實際狀況而定，如果傷口發炎處較小，可以考慮使用口服抗生素治療。如果傷口發炎處較大，則必須考慮口服抗生素外，要考慮其他的手術。另外一種就是乳腺炎，通常在產後的十天左右發病。如果患有乳腺炎的話，一般都是由乳房腫脹開始的。而且在乳房的周圍會有比較明顯的腫塊，隨著病情的不斷惡化，周圍的皮膚會呈現出紅腫的情況。



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剖腹產產後該如何護理（一）

剖宮產後的新科媽咪身體恢復要比順產者要慢半拍，子宮收縮也不如順產媽咪。在加上在產後會經過12小時以上的臥床，這些情況都會導致剖腹產的朋友難以排出體內的惡露。

促進惡露排出的方法主要為按摩和采取正確的臥位。若產月子餐婦采取半臥位，配合翻身和按摩子宮，這樣就有助於促使惡露排出，避免惡露淤積在子宮腔內，引起感染而影響子宮復位，也利於子宮切口的愈合。此外，剖宮產術後的新媽媽最好睡硬板床。
月子中心
按摩子宮必然會導致產婦腹痛，但是如果惡露排出不干淨的話，就有可能導致子宮恢復困難，嚴重甚至會造成產婦大出血的。肚臍下觸摸到一個硬塊，即子宮的位置。當子宮變軟時，用手掌稍施力量於子宮位置坐月子環行按摩，使子宮硬起，則表示收縮良好；當子宮收縮疼痛厲害，則暫時停止按摩，可采俯臥姿勢以減輕疼痛，若仍疼痛不舒服，影響休息及睡眠，可通知護理人員。



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談談電鍍添加劑作用及機理

電鍍是一種普遍應用於農業、工業、科技、交通、電子等各個行業以及日常生活用品中的科學工藝，電鍍的產生不但讓金屬不易腐蝕，塑料制品更耐用，而且讓這些制品的外表也更為美觀，也正因為電鍍產品具有的這些優良性能，在我們的周圍，電鍍產品幾乎隨處可見。

在人們的觀念中，好的電鍍產品應該是外表光滑潤澤，表層均勻壓鑄機細膩，使用不褪色、不鏽蝕、不易剝落。為了提高電鍍產品的性能和美觀程度，在進行電鍍的時候，經常需要加入一些添加劑提高產品的光滑度和光澤。

比如鍍鋅產品中，會經常使用到藍鋅鈍化液、彩鋅鈍化液、黑色鈍化液等，鍍鋅鈍化液的作用顧名思義也是讓產品不易與空氣中的氧氣發生作用，起到阻止氧化的效果。使用藍鋅鈍化液的添加增加了電鍍件的藍色亮光，而且，也讓電鍍產品的亮光更為均勻，提升產品的檔次，當然對於增加電鍍膜的堅固性和耐腐蝕性也起到了一定的作用，同時還會增加產品抗擊碰撞能力。彩鋅鈍化液，會增加鍍鋅層的光澤度，產品增加了耐腐蝕性，不容易刮花，不容易脫色，而且在鍍鋅件的色澤上也感覺更加艷麗。黑色鈍化液就是在產品表面形成一層黑色保護膜，產品外觀上看起來更加高貴典雅。



當然這些電鍍添加劑對操作的要求也是很高的，溶液的溫度、濃度、PH都會影響到電鍍效果，在操作過程中需要頻繁地進行調整並且嚴格遵守操作規程。

電鍍添加劑包括有機添加劑(如鍍鎳用的香豆素等)和無機添加劑(如鍍銅用的鎘鹽)兩大類。早期所用的電鍍添加劑大多數為無機鹽類，隨後有機物才逐漸在電鍍添加劑的行列中取得了主導地位。按鋅合金壓鑄功能分類，電鍍添加劑可分為整平劑、光亮劑、潤濕劑電鍍和應力消除劑等。不同功能的添加劑一般具有不同的結構特點和作用機理，但多功能的添加劑也較常見，例如糖精既可作為鍍鎳光亮劑，又是常用的應力消除劑；並且不同功能的添加劑也有可能遵循同一作用機理。



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電鍍行業作業中會引起中毒的種類

有毒物質能通過呼吸道、消化道、皮膚3個途徑進入人體，可能造成急性中毒和慢性中毒。

1 氰化物中毒在電鍍銅、鋅、銀、金、銅合金和退鍍中，氰化鈉、氰化鉀、氰化亞銅、氰化鋅、氰化銀鉀和氰化金鉀等氰化物被廣泛使用。氰化物顆粒、粉末及含氰溶液，遇酸或受潮會分解產生更易致人中毒的氰化氫氣體。若含氰鍍槽的布置、含氰廢水的排放和通風管路等存在電鍍缺陷，可能會產生氰化氫。例如：含氰鍍槽與酸銅槽、酸洗槽、鉻槽等酸性物質的距離過近；含氰污水與酸性廢水混合排放；含氰廢氣與酸霧共用一套通風裝置；零件表面的酸性物質未清洗干淨就進入含氰鍍槽，以上情況均會產生劇毒的氰化氫氣體，從而為事故的發生埋下隱患。氰化鈉和氰化亞銅的溶解過程屬絡合反應，若操作不慎，放出的熱量將會使溶液溫度急劇升高，甚至沸騰，分解產生氰化氫和氰氣，並可能造成含氰溶液外溢。含氰鍍槽的工作溫度過高和電流密度過大也會導致氰化物分解和擴散。

因為氰化物使用不當、通風不良和管理不善，導致作業場所產生大量氰化氫氣體，造成人員急性中毒，最終釀成傷亡事故。如2003年10月，浙江溫州某刀鋅合金壓鑄具發生了一起中毒事故，該在對廢水處理設施進行檢修時，檢修人員在未采取任何防護措施的情況進入深達4。5m的還原反應池內，發生中毒，由於盲目施救，先後有5人進入該池內，最終造成4人死亡，1人受傷，導致事故擴大化。事後檢測發現：池內氰化氫等氣體的濃度嚴重超標。

2 有機溶劑中毒電鍍生產有時需要使用三氯乙烯、汽油、煤油、二甲苯、酒精、天那水、二氯甲烷(用於退漆劑)、油漆、電泳漆和油墨等有機溶劑。使用時有機溶劑大量揮發，人體吸入後會引起中毒。如三氯乙烯在清洗槽內呈蒸氣狀態，若冷卻不足或零件帶出，會在空氣中達到較高濃度，直接影響操作人員的安全和健康。噴漆、電泳、油墨塗敷、退漆和零件清洗等作業，通常為近距離的手工操作，難以做到人員與有毒物質的有效隔離。若缺少良好的通風和個體防護用品，就會引起急性中毒，長期吸入也會導致慢性中毒。

3 酸霧中毒硫酸、硝酸、鹽酸和氫氟酸在電鍍中應用廣泛。酸銅溶液因空氣攪拌會形成酸霧；鹽酸除鏽會逸出HC1氣體；高濃度的氫氟酸會揮發出HF氣體；濃硝酸退掛具和零件，會產生NO，等氮氧化合物。作業人員吸入酸霧會造成呼吸道刺激、炎症和肺水腫，嚴重者會導致死亡。某電鍍廠使用硝酸退掛具，操作人員麻痹大意，貿然在硝酸中加入大量尿素而產生大量氮氧化合物，因缺少安全防護措施而造成當場昏死，送後不冶。長期接觸各類酸霧還會引起各類病變。

4 鉻霧中毒鍍鉻會產生鉻霧，若未添加抑霧劑則情況更為嚴重。現場缺少通風措施和個體防護用品，鉻霧進入呼吸道，就會引起急性呼吸道刺激和產生慢性影響。

5 其他次氯酸鈉溶液常溫下易分解壓鑄機，遇酸則分解更快，釋放出劇毒的氯氣。誤食含金、銀、銅、鉛等物質可能引起重金屬中毒。對鎳有過敏反應的人員，直接接觸鍍鎳溶液，很可能引起皮膚炎症和濕疹，被稱為“鎳癢症”。 2 安全對策措施


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體驗花蓮魅力民宿

赴台個人游，是深度游，是個性游，是看到他人未見的台灣台中住宿。從今天起，我們從台灣的“後山（中央山脈以東）”開始，介紹怎樣自由自在游花蓮。

花——蓮，一個美麗的地名，名實相符，被台北人看作後花園。西倚中央山脈，東向太平洋，所以，花蓮好山好水逢甲住宿推薦好風情（部落）。去花蓮，就是看山看海看雲去。

就像北京人休假去北戴河，許多台北人休假的首選是花蓮，也因此帶動了花蓮民宿（家庭旅館）的發展，成為台灣有最多、最好民宿的地方。

花蓮的民宿不同於大陸的農家樂和家庭旅館，一般是和主人住家分開的小型旅館，有別墅度假的感覺，設施、衛生條件不亞於星級飯店，但比星級飯店有個性且溫馨。主人像家裡來了親戚一樣對待你，聊聊天，提醒你天氣冷暖，指點你周邊的景色，飯菜也更有家庭味，什麼當季吃什麼。

每個民宿都有自己的特點，有的坐在陽台上就面對太平洋的海景，有的窗外就是青山雲海，有的雖處鬧市之中，但有幽靜庭園、廊下躺椅，再加上主人家的貓咪正臥在野百合花下打盹，令你身處異鄉有家庭的暖意。

在花蓮，采訪了兩家完全不同風格的民宿，舒適度都不輸星級飯店。一家的賣點是海景，店名就叫愛上不老海洋，窗外就是湛藍的太平洋海景，對著連天的海景看書、發呆、聊天、吃早餐，應該是一生中難忘的經歷與享受。濤聲、日出、星空、浮雲、暮靄、地平線台中逢甲住宿，都是這家民宿的“贈品”。主人在其網站上發問：誰說看日出很困難？太平洋離家很遠？找浪漫要花大錢？放輕松要計劃很久？用反問句邀請你落腳他家的民宿。主人姓賴，夫婦倆一個內向一個活潑，妻子說：“雖然個人游還沒開，我已經接待過大陸客人了，四川的、廣東的都有，他們是在香港念書的。”

另外一家檜木居雖處於普通民居之中，但豪宅般的庭園，入門就有度假氣氛，建材及家具都用檜木，室內有森林裡的木香，客廳櫃台上可以選購的紀念品都是檜木制造。檜木是台灣特產，“神木”就是檜木，有芬芳耐腐的特性，芬多精含量高，有益身體健康，成為台灣家居和生活的時尚用品。但檜木林曾遭日本人掠奪性砍伐，阿裡山森林小火車就是日本人百年前為運送檜木而設。現在檜木已經限伐，木材日漸稀少。檜木居主人葉陳錦，過去從事建築業，積存下不少珍貴的檜木木材，蓋成檜木居。

台灣的民宿強調的是個性與溫馨，並不是便宜的代名詞，像采訪的上述兩家民宿平日住宿要2500元（新台幣，下同），假日要3000元，好的民宿還經常客滿，所以要提前預訂。

民宿不便宜，但有一些附加服務，比如可以請主人接送站，代逢甲住宿為規劃旅游路線，幫忙訂車、介紹當地特產等等，這些事主人都會笑臉去做，而且講誠信，不會坑自家的住客。親身體驗的感受是，他們介紹的大多物美價廉。如果找到一家好民宿，不光是解決了住宿問題，可以提前發郵件告訴主人你想去的地方，請他給你建議和籌劃，這樣你就省時、省力，少操了不少心。

最後，建議選擇合法民宿，也就是通過安全檢查、有營業執照的民宿，這樣才會得到安全保障，也能在發生糾紛時得到保護。找合法民宿可以通過花蓮縣政府官網鏈接的“花蓮旅游資訊”，裡面有合法民宿的網址，也可以發郵件試探問一下能否開正式發票，有正式發票的一般就是合法民宿。此外，不要被民宿地址某某鄉之類的嚇住，以為偏僻不便，台灣市、縣的概念和大陸不一樣，花蓮市也就相當於花蓮縣的一個城關鎮，鄉、市之間距離很近，生活水准沒有差別，民宿在鄉還是在市不是選擇的重點。

個人游，去花蓮，先從網上預訂一家民宿開始吧！



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陸客自由行 民宿忙准備

為迎接陸客來台自由行，花蓮民宿業者鄭明岡帶著花蓮自由行的交通小撇步到香港參加旅展，希望陸客到花蓮後，就能真正享受“自由行”。 

開放大陸居民來台自由行將於6 月底前實施，但有部分人擔心，陸客離開都市後，自由行所需的交通逢甲住宿推薦其實不太方便。 

為了解決類似的問題，花蓮布洛灣山月村民宿業者鄭明岡早有准備。 

他將參加今年6月9日至12日的香港國際旅展，他說，現在已台中逢甲住宿有很多香港人來台自由行，參加香港旅展可藉香港人經台中住宿驗向陸客分享來台自由行經驗。

　 他在旅展還提供陸客到花蓮要怎麼自由玩的“交通小撇步”。

　 鄭明岡希望台鐵能加強宜蘭到花蓮的火車班次，最好能讓台北到宜蘭的巴士和宜蘭到花蓮的火車，一並用套票販賣，讓交通更便利。

　 台東民宿業者蕭安順表示，民宿客源以散客為主，台東地處偏鄉，若陸客有興趣到台東住民宿，他樂觀其成。但有交通不便因素，開放陸客自由行未必能立即反應逢甲住宿在市場中，一切仍待市場機制牽動。

　 他擔心，“畢竟文化差異大，難保陸客與其他旅客不會互相干擾。”



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“小而美”的花蓮民宿 另一種旅行的意義

很多人喜歡用“小而美”來形容台灣，所以去台灣旅游可能看不到如內地大山大水的壯麗景觀，反而它獨有的精致的文化氛圍才是最吸引人的。這份吸引需要付出時間來感受， 傳統的走馬觀花的旅行是對目的地的記錄，而並不是感受，就如同有一些道理，很多人知道，但並不真的懂得。 前些日子有朋友因工作關系在台灣待了一段時間，像個台灣人一樣乘捷運，吃面線，下班後泡在誠品書店，他說他深深地愛上了台灣。

　　如果你的旅行只是吃吃喝喝，走走逛逛，可以選擇的地方多到你無法想像逢甲住宿推薦，但是如果你決定暫時離開現在的人生，選擇一個可以休憩思考的地方，不管是沉澱過去或是思考未來，我覺得花蓮是個非常好的地方。

花蓮因為地理位置和交通的關系，跟台灣其他城市的步調與節奏大不相同，加上它背山面海的魅力風光，讓許多原本積極忙碌的其他城市台台中逢甲住宿灣人，當人生有了不同的視野與改變時，會選擇到花蓮這個城市來生活。

有些曾經是大老板經歷了大風大浪突然生了場病，也有人在裡曾是個領導高層，突然厭倦沒有自我的生活，在種種際遇驅使之下，來到這個美麗的地方買了塊地就蓋起民宿。每一間民宿的房間數量都不多，而且無論經營還是裝飾，都有著經營者自己強烈的個人風格，每一個民宿的老板背後也都有著屬於他們自己的傳奇人生

你可以當這裡是個短暫臨時的家，可以在這裡吃主人自己料理，但選擇不多的食物，聽路過的人不同的人生故事，等你准備好逢甲住宿了就離開，踏上行程再繼續自己往後的人生。

民宿之所以吸引人，多半還是因為它帶著些“夢想”的色彩；很多辛苦了大半輩子的都市人，都夢想著退休以後可以擁有這樣的一個王國。我常常覺得人走到什麼時台中住宿候會發生什麼事或遇到什麼人，一切都帶著意義與禮物，於是當你的人生旅行有個不同的轉折時，不如選擇一個地方好好地待下來，好好想清楚接下來的旅行的意義


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“月光培訓”照亮民宿致富路

夜幕下，如水月光灑落山村。城南街道金牛村王先明家中逐漸熱鬧起來，一場民宿技藝培訓吸引了不少村民前來。大伙有說有笑，讓大奇山腳下的這個小山村愈發顯得生機勃勃。

培訓開始前，主人家興致勃勃地領著參觀一番新裝修的樓房。從1樓到4樓，共有12個房間，其中10間被用作客房。在每個客房內，嶄新的床上四件套、地板和整潔的衛生間都讓人眼前一亮，空調、電視機、娛樂設施也一應俱全。“共有1台中逢甲住宿7個床位，在‘村村樂’的幫助下，都是按照酒店標准統一設計和采購的。這些還都是剛從紹興運來的。”王先明拍拍潔白的床單，一股興奮與期盼溢於言表。這也看得出，如今的村民，對城裡人的生活習慣早已摸透。而他所說的“村村樂”，就是桐廬村村樂旅游咨詢有限——金牛村民宿發展的領頭雁，負責客源、推廣等。

來到4樓的客廳內，打開逢甲住宿隱形窗紗往外看，不遠處的大奇山在夜幕中若隱若現，月亮高掛在山崗，與近處的如豆燈火構成一幅山村夜景。“景色不錯吧，肯定吸引客人。再看這邊，這一排房子都是統一規劃後建造的。”王先明說。金牛村是我縣民宿經濟集聚體建設示範先行點，在台中住宿“主導先行+村委協助管理+農戶自主經營”這一模式的帶動下，已有經營戶10余戶，且不少村民都躍躍欲試。雖說信心與期盼不小，但如何提升服務水平始終是大家最關心的話題。因此，縣農辦才舉辦了此次民宿技藝培訓班，還請來街道、村以及桐廬村村樂旅游咨詢有限的相關，共同支招。

“之前，我們已經委托桐江職業技術學校開發培訓教材、選定授課教師，還制訂了培訓計劃。”縣農辦相關說，“村民白天比較忙，晚上空了，就能自由安排時間了。”正是在這種“只要村民有需求，就把培訓送到位”理念的推動下，培訓不但內容多，有住宿登記、安全管理、客房服務等，而且還有經驗豐富的專業教師。當天，培訓的主題是農家菜烹飪課，村民們一看國家烹飪專業高級技師酈初良的刀功，頓時來了興致。“農家菜土味最重要，要逢甲住宿推薦有我們自己的特色。”酈初良邊說邊示範，南瓜烙、炸素卷、家常肉、辣子雞……一盤盤農家菜讓村民們大開眼界。“練一練，水平才提高得快，客人來了心裡不慌。要致富，手藝很重要。”王先明說，這樣的培訓，在九月中旬持續了一周左右，村民們感覺更有奔頭了。

告別王先明，在村莊步行，就像漫步於一個小型度假村。頭頂的月光越來越亮，將腳下的路照得愈發清晰。


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威士忌酒

威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。[1] 按照產地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。威士忌百齡壇30年，連續奪得收購老酒2004年和2005年的“國際烈酒挑戰賽”大獎，而百齡壇特醇威士忌則在2006年獲得金牌。

歷史起源：截至2014年，威士忌酒的起源已不可考，但是能確定的是，威士忌酒在蘇格蘭地區的生產已經超過500年的歷史，因此一般也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。根據蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association)的說法，蘇格蘭威士忌是從一種名為“Uisge Beatha”(意為“生命之水”)的飲料發展而來的。蘇格蘭的威士忌在15世紀時，更多的是作為驅寒的藥水。公元11世紀的時候，愛爾蘭的修道士到達了蘇格蘭傳達福音，由此帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術。

老酒收購 1780年，合法的蒸餾廠僅有8間，而那些大大小小的非法蒸餾廠則達到了400多間。他們只能通過偷工減料的方式來生產威士忌，蘇格蘭威士忌的名聲也日趨“敗壞”。1823年，英國國會通過頒布《消費法》(Excise Act)為合法蒸餾廠營造比較寬松的稅收環境，同時又大力“圍剿”非法蒸餾廠，從而極大地促進了蘇格蘭威士忌產業的發展。1831年，蘇格蘭引進的塔式蒸餾鍋(column still)，這種蒸餾鍋可以進行連續蒸餾，極大地提高了蒸餾效率，從而降低了威士忌的價格，使威士忌更加平民化。




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“白蘭地”的生產工藝

作為白蘭地兩大代表派別，可涅克更為世人所欣賞，它的蒸餾設備也是被公認為最先進的。

　　夏朗德壺式蒸餾鍋主要由蒸餾鍋、預熱器、蛇形冷凝器三大部分組成，整個鍋體由銅制成的，銅制目的有多個：其一是銅具有很好的導熱性，其二銅是某些酯化反應催化劑，其三是銅對原料酒的酸度具良好的抗性，其四是銅可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性銅鹽而析出。使這些不良氣味的酸被去除。銅板應是質地很純的電解銅，銅板應進行過刨平，使金屬內的孔密實化，使鍋老酒收購體表面更光滑而利於清洗。鍋體為圓壺式，鍋底應向內凸起以便利於排空，由於直接火加熱，因而鍋底應有一定的厚度，銅板厚度與鍋容量是相當的（見表1。2。3）。蒸餾鍋頂部“穹形”應暴露於鍋台之上，這部分面積可大可小，它起著一定的精餾作用。

　　夏朗德蒸餾鍋一大特點是設計獨特的鵝頸帽，鵝頸帽也叫柱頭部，實則為蒸餾鍋罩，其一目的是防止蒸餾時“撲鍋”現像發生，其另一目的收購老酒，是使餾出物的蒸汽在此有部分回流，從而形成了輕微的精餾作用，它的容積一般為蒸餾鍋容器的10%，不同大小不同形狀的鵝頸帽，其精餾作用不同，因而所蒸得的產品質量亦不同。一般來講鵝頸帽越大，精餾作用越大，所得產品口味趨向於中性，芳香性降低，夏朗德壺式蒸餾鍋一般采用“洋蔥頭”形鵝頸帽，也有“橄欖形”的，但後者所得產品芳香性較小。



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